So bereiten Sie Auberginensoße köstlich und einfach zu

So bereiten Sie Auberginensoße köstlich und einfach zu

Unter den Top-Themen rund um selbstgekochte Gerichte im Internet rückte in den letzten 10 Tagen „Sauce Aubergine“ in den Mittelpunkt der Diskussionen, weil sie einfach zuzubereiten ist und mit Reis köstlich schmeckt. In diesem Artikel stellen wir für Sie ein detailliertes Tutorial zusammen, das auf den neuesten beliebten Kochtechniken basiert, und fügen einen Vergleich der Beliebtheitsdaten im Internet bei.

1. Analyse der Beliebtheit von Auberginen mit Soße im gesamten Internet (letzte 10 Tage)

2. Wie man klassische Auberginen mit Soße zubereitet

1. Grundversion von Auberginen mit Soße (3 Schritte zur Zubereitung)

① Die Aubergine in Streifen schneiden und 8 Minuten dämpfen, bis sie weich ist.
② Den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet, 2 Esslöffel Bohnenpaste hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis rotes Öl erscheint.
③ Die Auberginen dazugeben und gleichmäßig anbraten, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren

2. Erweiterte Version von Auberginen mit Hackfleischsauce

3. Top 3 neue Praxen im Jahr 2023

Laut der neuesten Auswertung von Food-Blogger @kitchendiary:
1.Version mit Heißluftfritteuse: Auberginen mit Sauce bestreichen und 15 Minuten bei 180 °C backen, wodurch 70 % des Ölverbrauchs eingespart werden
2.Koreanischer Stil: Koreanische Sojabohnenpaste + Sprite-Beizen hinzugefügt, 92 % Lobquote bei jungen Leuten
3.Der faule Weg, das Braten zu vermeiden: Alle Gewürze mit den Auberginen vermischen und 6 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen

4. Zusammenfassung der Schlüsselkompetenzen

①Wichtige Punkte bei der Materialauswahl: Auberginen mit violetter Schale sind weicher und wachsartiger als Auberginen mit grüner Schale und das Gewicht beträgt 300-400 g/Wurzel.
②Tipps zur Ölentfernung: Beim erst Dämpfen und anschließenden Frittieren wird 60 % weniger Fett aufgenommen als beim direkten Frittieren.
③Der goldene Schnitt der Saucen: 2 Bohnenpaste + 1 Sojabohnenpaste + 0,5 Zucker + 0,5 Austernsauce (Einheit: Löffel)
④Methode speichern: Es kann 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und es wird empfohlen, es nicht länger als 2 Wochen einzufrieren und zu verpacken.

5. Praktisches Feedback von Internetnutzern

Daten der kürzlich beliebten „10-Minuten-Sauce-Auberginen-Challenge“ zeigen, dass 83 % der Teilnehmer sagten, es sei wirtschaftlicher als zum Mitnehmen, und 79 % von ihnen waren weibliche Nutzer im Alter von 25 bis 35 Jahren. Dieses scheinbar einfache hausgemachte Gericht kann durch verschiedene Saucenkombinationen und Kochmethoden in mehr als zehn Geschmacksrichtungen weiterentwickelt werden. Kein Wunder, dass es weiterhin die TOP 3 der Sommergerichte belegt.